น้ำพริกหมึกเลิศรสหรู
ของฝากประเภทน้ำพริกรสชาติดีสำหรับทานเองหรือส่งต่อเป็นของฝากจากประจวบคีรีขันธ์นั้นก็ต้องเป็นน้ำพริกจากแม่แต๋วเท่านั้น ในสมัยก่อนนั้นร้านแม่แต๋วนั้นเป็นเพียงร้านขายอาหารทะเลแปรรูปทั่ว ๆ ไปเท่านั้นแต่พักหลังแม่แต๋วเลยได้เริ่มหันมาทำน้ำพริกจากอาหารทะเล ปรากฏว่าผลตอบรับออกมาดีเกินคาด ทำให้นับจากนั้นเป็นต้นมาแม่แต๋วก็เลยกลายเป็นที่รู้จักกันในนามของน้ำพริก
น้ำพริกหมึกเลิศรสอร่อยจนหยุดไม่ได้
- ตำกระเทียม พริกขี้หนูเขียวแดง และใบมะกรูดซอยให้ละเอียดเข้ากัน
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันร้อน แล้วใส่เครื่องโขลกลงไปผัดจนได้กลิ่นหอม
- ใส่หมึกที่เตรียมไว้ลงไปผัดเล็กน้อย ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และน้ำมะนาว ผัดจนน้ำพริกเผาละลาย ปิดไฟ
สำหรับน้ำพริกหมึกเผาเลิศรสนี้ สามารถเพิ่มเติมเครื่องเทศตามชอบ
น้ำพริกหมึกเลิศรสสะอาดปลอดภัย
ก่อนจำทำน้ำพริกนำหมึกไปล้างทำความสะอาด และใส่ส่วนผสมลงไป และปรุงรสชาติให้อร่อยและเข้ากัน น้ำพริกหมึกเลิศจะมีรสชาติอร่อย กลมกล่อม
และยังสามารถไปทานได้กับอีกหลากหลายเมนูที่ต้องการ หาซื้อตามร้านขายของฝากจังหวัดประจวบทุกสาขา และยังสามรถสั่งได้ทางออนไลน์อีกด้วยเช่นกัน
มีบริการส่งฟรี
