หมึกกะตอยจืดเป็นสินค้าขายดี
ของดีขึ้นชื่อของอำเภอปราณบุรี จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ หมึกกะตอยจืดตากแห้งมาในขนาด 200 กรัมเป็นหมึกกะตอยตัวเล็กที่ทั้งสดและสะอาดจากทะเลประจวบ นำมาผ่านการล้างทำความสะอาดและตากจนเนื้อแห้งสนิท ไม่มีกลิ่นคาว หมึกกะตอยเต็มตัวไม่เป็นเศษ มาในชิ้นขนาดเท่า ๆ กัน ทอดรับประทานง่าย ชิ้นพอดีคำ และมีน่าตาที่น่ารับประทาน
หมึกกะตอยจืดมีรสชาติดีเริ่ด
เวลานำหมึกกระตอยจืดไปทอด จะต้องตั้งน้ำมันให้ร้อนและเปิดไฟปานกลาง นำมันร้อนให้ใส่หมึกกระตอยจืดลงไปทอด จากนั้นทอดจนสุกพอดี ตักขึ้นพร้อมรัปประทาน หมึกกระตอยจะมีรสชาติไม่เค็มและในขณะเดียวกันก็ไม่จืดแบบไร้รสชาตินะคะ กลิ่นนี่หอมฉุย นำมาทานคู่กันกับข้าวร้อน ๆ คืออร่อยเหาะอย่าบอกใครเชียว จนหยุดกินไม่ได้กันเลยทีเดียว
หมึกกระตอยสะอาดถูกหลักโภชนาการ
นยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย หมึกกะตอยมีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นสารที่ช่วยป้องกันอันตรายจากอนุมูลอิสระที่สร้างจากมลพิษและอัลตร้าไวโลไตล์ สารต้านอนุมูลอิสระนี้ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวาน โรคหัวใจ และมะเร็ง นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงผิวพรรณและระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายด้วย ดังนั้นการรับประทานหมึกกะตอยสามารถเพิ่มสุขภาพได้อย่างอร่อยและดีต่อร่างกายในระยะยาว
