ปลาทูแขกแดดเดียวมันถูกปาก
ปลาทูแขกเป็นอาหารชนิดหนึ่งที่มาจากภูมิปัญญาของชาวบ้านที่คิดวิธีถนอมอาหารเพื่อให้ปลาทูแขกที่ได้จากออกเรือสามารถอยู่ได้นาน ปลาทูแขกแดดเดียวเป็นอาหารพื้นบ้านแบบง่าย ๆ แต่วิธีการทำนั้นมีความพิถีพิถันใส่ใจกับวัตถุดิบ ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่าง ๆ ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ไม่มีผงชูรส ทำให้มั่นใจได้ว่าว่าสะอาดและปลอดภัย
ปลาทูแขกแดดเดียวทานกับอะไรก็อร่อย
นำไปทอดจนสุกกรอบสีเหลืองทองจะส่งกลิ่นหอมเย้ายวนให้ชวนหิว ปลามีรสชาติเค็มนิด ๆเนื้อนุ่ม หอมละมุนเพราะผลิตจากวัตถุดิบที่สดใหม่ รับประทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ จะทำให้เพลิดเพลินไปกับอาหารที่เรียบง่ายจานนี้ และอีกทั้งยังมีรสชาติที่อร่อยและถูกปากใครหลายๆคน และยังสามารถนำไปทำเมนูอื่นๆได้อีกด้วย
ปลาทูแขกแดดเดียวมีประโยชน์มากมาย
ช่วยพัฒนาสมองและเสริมสร้างการทำงานของระบบสืบพันธุ์ อีกทั้งยังช่วยให้เซลล์ต่างๆ ในร่างกายได้รับสารอาหารมากขึ้น ร่างกายจึงสามารถนำสารอาหารต่างๆ ไปใช้ได้อย่างรวดเร็ว และช่วยเผาผลาญกรดไขมันอิ่มตัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้กรดดังกล่าวยังทำหน้าที่ลดการสะสมไขมันบริเวณผนังหลอดเลือดซึ่งเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้เกิดโรคหัวใจและความดันโลหิตสูงอีกด้วย