ลูกอมกะทิน้ำตาลมะพร้าวกลมกล่อมได้รสชาติ
เป็นสินค้าแปรรูปที่มีความชื่นชอบและเป็นที่นิยมซื้อรับประทานกันของประจวบโดยที่คนในชุมชนอำเภอทับสะแกจังหวัดประจวบ ได้นำมะพร้าวกะทิมาแปรรูปเป็นลูกอม ที่มีรสชาติ หวาน มัน อรอย กลมกล่อม ทานเพลินจนหยุดทานไม่ได้ สามารถนำมาทานเล่น หรือทานเวลาว่าง หรือทานตอนดูซีรีย์ได้อีกด้วย สามารถทานได้ทั้งผู้ใหญ่และเด็ก เป็นขนมทานเล่น ที่สะอาด ปลอดภัย ทำสดใหม่ทุกวัน แต่คนที่มีโรคเบาไม่ควรทานมากจนเกินไป
ลูกอมกะทิน้ำตาลมะพร้าวมีประโยชน์อย่างไร
เป็นลูกอมที่ทำมาจากมะพร้าวที่มีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย มะพร้าวกะทินับเป็นผลไม้ที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง ช่วยป้องกันการเกิดโรคต่างๆ และยังสามารถช่วยเรื่องการควบคุมน้ำหนัก หากรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม แต่อย่างไรก็ตาม การเลือกรับประทานอาหารหรือผลไม้ ควรรับประทานอย่างหลากหลาย เพื่อให้ได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนเหมาะสมกับความต้องการของร่างกาย
ลูกอมกะทิน้ำตาลมะพร้าวอร่อยถูกปาก
สำหรับการทำ ลูกอมกะทิ ที่มีรสชาติหอมหวานและเข้มข้น คุณสามารถทำตามขั้นตอนด้านล่างได้เลย
- นำแป้งละลายกับหัวกะทิ และเติมน้ำตาลลงไปในกระทะที่ตั้งไฟกลาง ๆ
- ควบคุมไฟให้เดือด และเติมแบะแซเข้าไป ควบคุมการเดือดต่อจนกะทิข้น
- ปิดไฟและทิ้งไว้ให้ร้อนพอจับได้
- แล้วทำรูปลูกอมตามใจชอบได้เลย ก่อนห่อควรนำท็อฟฟี่ไปคุกกับแป้งเพื่อไม่ให้ท็อฟฟี่ติดกระดาษ
